Страница блогера Владимира Пожидаева

Не отель, а имбирный пряник на пляже в Довиле

Довильский отель Le Normandy ("Лё Норманди"), совсем не сурово нормандский, как следовало бы из названия, а как имбирный пряник по старинному французскому рецепту - формовой, но не из мёда, патоки и специй, а из светло-жёлтого прибрежного песка, океаном пропитанный, со вкусом скошенной травы и с дымными нотками доносящимися к Ла Маншу из глубины Нормандии, с ног до головы в глазури, но не приторный, а нарядно-праздничный, как свечками красными пляжными зонтами усыпанный. Даже в унылый дождичек, под атлантический бриз и крик невеселых чаек, с 1912 года стоит румяный, благоухает, не тает, не оползает, не осыпается, во всех отношениях на прекрасном уровне поддерживается.

Сам Довиль с момента рождения - курорт для аристократии и знати: первый бутик Коко Шанель, мода на загар и полосатые блузы - это всё отсюда и всё еще здесь. Но, лично мне тут купаться холодно даже летом, даже в июле, да и не надо на это время тратить - ленитесь на солнце, дышите морским воздухом, пейте яблочный сидр и белое вино, поедайте тоннами морепродукты - нежные омары, сладкие лангустины, сочные креветки, съедобные живые ракушки, а главное устрицы-устрицы-устрицы, например, белоны, что живут тоннами на этих северных отмелях и продаются за рубь ведро каждому встречному.

Автор: Владимир Пожидаев
  • 11.07.2016
  • 5
  • 214498
Оцените эту запись:
Мне нравится:
Наши партнеры
Чтобы отправить комментарий,
войдите через одну из социальных сетей: