Искусство гастрономии от Винсена Майяра в легендарном отеле Byblos St Tropez

Отель-легенда Byblos St Tropez официально объявляет сезон открытым! C  мая 2015 года на  кухне знаменитого ресторана  Rivea отеля Byblos шеф - повар Винсен  Майяр будет обучать взрослых и детей приготовлению блюд в стиле «Byblos».  Настоящий ремесленник кулинарного дела Винсен Майяр, покажет, как правильно приготовить блюда по его знаменитым рецептам. Например, даже научиться готовить невероятно вкусное лимонное сабле из впечатляющей карты десертов ресторана Rivea. Концепция открытой кухни ресторана Rivea позволит всем гостям стать частью происходящего гастрономического представления, и узнать секреты приготовления уникальных блюд от знаменитого шеф-повара.

 


Особое внимание в приготовлении блюд будет уделяться использованию трав и специй Прованса, а также интересным сочетаниям средиземноморских рецептов из старинных кулинарных книг с простыми блюдами из полезных продуктов, произведенных и выращенных на Французской и Итальянской Ривьере.


Талантливому уроженцу Бургундии, Винсену Майяру, до того как он пришел творить в Byblos, довелось поработать в легендарных Ги Савой, Pyramide (Вена), Луи XV (Монте-Карло), а также в La Bastide de Moustiers, где он удостоился знаменитой звезды Мишлена за свои изящные кулинарные изобретения.


  • 24.04.2015
  • 256546
Мне нравится:
Наши партнеры
Чтобы отправить комментарий,
войдите через одну из социальных сетей: