Обладатель звезды Мишлен, датский шеф-повар Йеспер Кох готовит в Six Senses Yao Noi в феврале.

Йеспер Кох, один из самых уважаемых шеф-поваров Дании, посетит Six Senses Yao Noi (Таиланд) в середине февраля для проведения трех эксклюзивных аппетитных событий. Его ресторан, отмеченный одной звездой в рейтинге Мишлен, является одним из самых популярных заведений страны и по праву занимает третью позицию в рейтинге шеф-поваров Мишлен в Дании.
1Одно из самых популярных его блюд - соленый сельдерей с трюфельным маслом, картофелем и сырным соусом бешамель. 

Кроме известного Restaurant Koch, шеф Йеспер и его брат-близнец Михаэль имеют ресторан This Happy Madness! 

На первом мероприятии в понельник 24 февраля шеф-повар Йеспер представит свою концепцию Happy Madness. Гости смогут насладится винной дегустацией и ужином из трех блюд у бассейна на вершине холма с видом на закат.

640x450 01 living room3 hВторое мероприятие состоится в среду, 26 февраля. В The Dining Room будет проведена дегустация четырех блюд от шеф-повара Йеспера, приготовленных из местных свежих продуктов из органических садов курорта.
640x450 13 herbsВ четверг, 27 февраля, шеф Йеспер проведет мастер-класс в Chef Table, где гости смогут с ним пообщаться и задать вопросы.

2

  • 21.01.2014
  • 260030
Мне нравится:
Наши партнеры
Чтобы отправить комментарий,
войдите через одну из социальных сетей: