Ресторан La Grand’Vigne спа-отеля Les Sources De Caudalie получил вторую звезду Мишлен

Гастрономический ресторан La Grand’Vigne спа-отеля Les Sources De Caudalie, уютно расположившийся среди виноградников Бордо, получил вторую звезду Мишлен. La Grand’Vigneнапоминает оранжерею, нависающую над маленьким озером, в котором плавают лебеди. В ресторане предлагаются две кухни: «Gourmande», которая создана специально для гурманов, и «Aux Sources de la Minceur» («К истокам изящного силуета»), низкокалорийное воплощение первой кухни (менее 500 ккал за один прием пищи, при этом блюда остаются изысканно вкусными).

Ресторан La Grand’Vigne спа-отеля Les Sources De Caudalie

Шеф-повар ресторана Николя Масс вдохновляется рецептами из гастрономических книг 19 века, готовит оригинальным способом традиционные французские  блюда и очень ответственно подходит к выбору ингредиентов,  беря за основу самые лучшие сезонные продукты.

Les Sources De Caudalie

  • 20.02.2015
  • 265531
Мне нравится:
Наши партнеры
Чтобы отправить комментарий,
войдите через одну из социальных сетей: